Mieux griller un gros morceau

1 appréciations
Hors-ligne
Quand on veut mieux griller un gros morceau de poisson ou de viande, il existe un truc à retenir.
Il faut juste envelopper le morceau à griller avec des tranches de crépine ou à défaut de lard puis faire griller normalement.

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